Pizzastein für den Grill

Pizzasteine für den Grill sind ein MUST HAVE für alle Grillfans

Pizzasteine für den Grill sind die ultimative Extension für das Grillfeeling. Es lässt sich nahezu alles auf der praktischen Platte zubereiten. Egal ob Pizza, Flammkuchen, Brot, Fleisch, Gebäck und sogar Desserts. So verwandelt ein qualitativ hochwertiger Pizzastein aus Cordierit oder Schamotte den Grill in eine Outdoorküche. Der kulinarischen Kreativität sind damit keine Grenzen mehr gesetzt. Den Ursprung haben Pizzasteine für den Grill in Italien. Da werden diese schon seit langem in Holzbacköfen eingesetzt.

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Pizzastein für den Grill aus Schamotte und Cordierit

Für die Anwendung auf dem Gasgrill empfehlen wir einen lebensmittelechten Pizzastein aus Schamotte oder Cordierit. Beide Materialen trotzen den hohen Temperaturen auf dem Gasgrill. Cordierit als Material ist hochwertiger und langlebiger als Schamotte. Je nachdem welche Präferenz besteht, bietet Schamotte-Shop.de eine große Auswahl unterschiedlicher Pizzasteine für den Gasgrill an.


Pizzastein für den Grill in jeder erdenklichen Größe

Egal ob in Schamotte oder Cordierit. Schamotte-Shop bietet Grillpizzasteine in vielen Standardgrößen und Formen an. Runde, rechteckige und quadratische Pizzasteinen – groß sowie klein. Darüber hinaus haben wir die Standardgrößen unserer Pizzasteine für den Grill auf gängigen Rostgrößen angepasst. Die gesamte Rostfläche des Gasgrills kann damit ausgefüllt werden. Für die ganz großen Fans des Pizzasteins zum Grillen, bietet Schamotte-Shop einen ganz besonderen Grillpizzastein mit Edelstahlrahmen an.

Der macht nicht nur optisch Eindruck!


Wie verwende ich den Pizzastein auf meinem Grill?

Ganz einfach! Legen Sie den Grillpizzastein aus Schamotte oder Cordierit vorsichtig auf das Grillrost. Dann wird der Pizzastein angeheizt. Pizzasteine können auf dem Gasgrill und Holzkohlgrill verwendet werden. Auf dem Gasgrill wird dieser allerdings gleichmäßiger und schneller erhitzt. Bei einem Kohlgrill bietet sich ein Kugelgrill an. Den Grill auf voller Stufe aufdrehen, damit der Pizzastein auf dem Grill die richtige Temperatur von 300-350°C erlangt. Keine Sorge, Schamotte und Cordierit sind bis weit über 1.000°C feuerfest. Es kann also nichts passieren. Wenn der Pizzastein nach ca. 20-30 Minuten (Gasgrill) voll aufgeheizt ist, können Sie mit der Zubereitung starten. Legen Sie nun das auf den Grillpizzastein was Sie zubereiten wollen. Schließen Sie während der Zubereitung den Grill. Sie werden sehen, innerhalb von wenigen Minuten sind Pizza, Flammkuchen & Co. zubereitet.

Nach der Anwendung lassen Sie ihn solange auf dem Grill liegen, bis sich dieser wieder auf Zimmertemperatur abgekühlt hat. Danach können Sie – falls notwendig – den Pizzastein reinigen. Bitte niemals den heißen Stein ins Wasser legen. Der Pizzastein würde dann zerspringen.


Pizzastein für den Grill im Test

Unser Pizzastein aus Schamotte für den Grill wurde von Simon aus NRW einem ausführlichen Produkttest unterzogen, dabei widmete er sich der Frage: Lohnt sich der Kauf eines Pizzasteins? Für einen besseren Vergleich backte er Pizza auf dem Pizzastein auf seinem Grill und eine Pizza ohne Stein im Backofen. Lest den Testbericht und schaut das Video, um herauszufinden, ob sich ein Pizzastein lohnt und ob Pizza vom Pizzastein wirklich köstlicher schmeckt.


Anleitung für Pizzasteine

Pizzastein-Anleitung: Pizzastein verwenden

Wie verwende ich einen Pizzastein im Backofen? Wie lange muss er vorheizen, bevor die Pizza auf ihm gebacken werden kann? Diese und weitere Fragen beantworten wir in unserer Anleitung. Außerdem erhalten Sie Tipps zur Reinigung des Pizzasteins und was bei der Benutzung zu beachten ist. Hier gelangen Sie zu unserer Anleitung für Pizzasteine.

Rezepte für Pizzastein: Pizza und Flammkuchen backen

Rezepte für den Pizzastein

Ob klassische Margherita, würzige Pizza Rucola, vegetarische Pita oder ein süßer Hefezopf: Auf dem Pizzastein backen Sie nicht nur Pizza, sondern auch verschiedene Köstlichkeiten, wie Flammkuchen, Brot oder Kuchen. In unseren Rezepten für den Pizzastein ist für jeden Geschmack eine leckere Speise dabei. Außerdem erfahren Sie in unserer Anleitung, wie ein Pizzastein richtig verwendet wird. Hier gelangen Sie zu unseren Rezepten für den Pizzastein.

Was kann man alles auf dem Pizzastein machen?

Was kann man alles auf dem Pizzastein machen?

Welcher ist der richtige Pizzastein für meinen Grill? Wie heiß wird er auf dem Gasgrill? Was kann ich außer Pizza auf dem Stein backen? Erleben Sie die kulinarische Vielfalt und backen Sie Baguette, Focaccia, Fleisch, süße Desserts, Gebäck und Kuchen und natürlich ihre Lieblingspizza-Variation mit Ihrem Grill. Lesen Sie hier, welche Speisen sich für die Zubereitung auf einem Pizzastein für den Grill eignen und finden passende Rezept-Ideen in diesem Beitrag: Was kann man alles auf dem Pizzastein machen?

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