Pizzastein rund Ø 24 x 2 cm Schamotte

Pizzastein rund Ø 24 x 2 cm Schamotte

Pizzastein aus Schamotte

Größe: Ø 24 x 2 cm

Leicht zu reinigen

Für Backofen & Grill

Lebensmittelecht

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Lebensmittelechte Pizzasteine

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Unsere Pizzasteine sind nicht nur lebensmittelecht sondern auch geruchs- und geschmacksneutral. Ihre Herstellung erfolgt nach den geltenden Bestimmungen der Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 sowie der Bedarfsgegenständeverordnung (BedGgstV).

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Pizzastein-Anleitung: Pizzastein verwenden

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Pizzastein für den Backofen im Test

Gelingt eine selbst gemachte Pizza im Backofen wirklich besser, wenn sie auf einem Pizzastein gebacken wird? Sebastian testete dies mit dem runden Pizzastein aus lebensmittelechter Schamotte.

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Beschreibung

Pizzastein rund aus Schamotte Ø 24 x 2 cm

Pizza wie vom Pizzabäcker! Mit den Pizzasteinen von PUR Schamotte holen Sie sich das Feeling einer richtig guten Steinofenpizza für den Backofen oder Grill nach Hause. Einfach den Pizzastein aufheizen und selbst gemachte Pizza backen. So leicht geht's.

Unsere Pizzasteine in der Größe Ø 24 x 2 cm sind lebensmittelecht und einfach mit klarem Wasser zu reinigen. Beachten Sie dazu unsere Tipps in der Pizzastein-Anleitung und im Ratgeber! Der Pizzastein kann ebenso zum Backen von Flammkuchen, Brot, Brötchen und Kuchen sowie für viele weitere Rezepte genutzt werden.

Außerdem zeichnen sich unsere Pizzasteine durch eine hervorragende Wärmespeicherfähigkeit & Warmwechselbeständigkeit aus.

Was kennzeichnet den Pizzastein Ø 24 x 2 cm von PUR Schamotte?

  • Lebensmittelecht
  • Leicht zu reinigen
  • Ebenso zu verwenden für Flammkuchen und Brot uvm.
  • Material: Schamotte
  • Größe: Ø 24 cm
  • Stärke: 2 cm
  • Format: rund
  • Farbton des Produktes kann von der Abbildung abweichen

Nicht den Pizzastein gefunden, den Sie suchen? Sprechen Sie uns einfach an! Weitere Informationen finden Sie in unserem Produktdatenblatt.

Datenblatt
Artikelnummer 32006090
Gewicht 5.64 kg
Produktart Pizzastein
Marke PUR Schamotte
Anwendungstemperatur 1.400°C
Sonstiges Pizzastein
Format rund
Material Schamotte
Stärke 20 mm
Durchmesser 240 mm

Hersteller: Schamotte-Shop.de GmbH & Co. KG, Alte Heerstraße 64, 47652 Weeze, Deutschland, info@schamotte-shop.de

FAQ Sie fragen, wir antworten!
Unsere Kundenfragen
Was ist der Unterschied bei den verschiedenen Stärken der runden Pizzasteine? Wie beeinflusst es das Endergebnis der Pizza?
Ein Pizzastein mit einer Stärke von 3 cm kann mehr Wärme speichern als ein dünnerer Stein. Die Hitze kann bei einem dickeren Stein über einen längeren Zeitraum abgegeben werden. Wer also mehr als eine Pizza backen möchte, benötigt einen dickeren Pizzastein. Hat der Pizzastein eine geringe Stärke muss dieser zwischendurch wieder aufgeheizt werden.
Ist die Oberfläche des Pizzasteins glasiert?
Unsere lebensmittelechten Pizzasteine aus Schamotte sind unglasiert. Dadurch kann ihre offenporige Oberfläche optimal die Feuchtigkeit aus dem Teig aufnehmen und verleiht der Pizza ihren knusprigen Boden, während der Belag saftig bleibt.
Wie reinige ich am besten den Pizzastein nach der Benutzung?
Nur mit Wasser reinigen (keine Reinigunsmittel). Sollten hartnäckigere Verschmutzungen vorhanden sein, mit einem stumpfen Messer vorsichtig entfernen.
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