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Gelingt eine Pizza im Minibackofen genauso gut wie in einem großen Backofen? Mike testete einen Pizzastein aus Schamotte in seinem Minibackofen. Dafür backte er zuerst ein Pizzabrot und anschließend verschiedene Pizza-Variationen. Haben ihn Pizzabrot und Pizzen überzeugt? Lesen Sie seinen Testbericht: Pizzastein für den Minibackofen und informieren Sie sich über das Backen mit dem Pizzastein in kleinen Öfen.
Pizzen wie vom Lieblingsitaliener und Brote mit knuspriger Kruste wie aus dem Steinofen. Das geht auch in Ihrem Minibackofen. Genießen Sie knusprig leckere Pizzen, Brote und Flammkuchen aus dem Minibackofen mit unseren lebensmittelechten Pizzasteinen aus Schamotte. Unsere Pizzasteine für den Minibackofen aus Schamotte sind nicht nur lebensmittelecht sondern auch geruchs- und geschmacksneutral. Ihre Herstellung erfolgt nach den geltenden Bestimmungen der Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 sowie der Bedarfsgegenständeverordnung (BedGgstV). Alles Wichtige darüber erfahren Sie in unserem Ratgeber: Was bedeutet "lebensmittelecht" bei Schamotte oder Cordierit?.
Beschreibung
Pizzastein für den Minibackofen in vielen Größen ✓ lebensmittelecht ✓ leicht zu reinigen
Unseren Pizzastein für den Minibackofen erhalten Sie in vielen verschiedenen Größen. Die Größen sind so ausgelegt, dass die Pizzasteine in alle gängigen Minibackofen Modelle passen. Die Stärke der Backsteine beträgt 20 mm / 2 cm. Pizzasteine von PUR Schamotte sind einfach zu reinigen. Unsere Pizzasteine sind lebensmittelecht nach der Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 und können bedenkenlos zum Backen von Brot, Pizza und Flammkuchen verwendet werden.
Eigenschaften Pizzastein Minibackofen
Lebensmittelecht nach der Verordnung (EG) Nr. 1935/2004
Leicht zu reinigen
Nutzbar als Brotbackstein oder Flammkuchenstein; auch zum Garen von Fleisch und anderen Lebensmitteln
A35t, Industriequalität
Klassifikationstemperatur 1.400°C.
Al2O3/Tonerde Gehalt 35%
Farbton des Produktes kann von der Abbildung abweichen
Lieferumfang: 1 Pizzastein in gewählter Größe
Größen für Pizzasteine - für alle gängigen Hersteller von Minibacköfen
Pizzastein Minibackofen 24 x 15 x 2 cm
Pizzastein Minibackofen 27 x 27 x 2 cm
Pizzastein Minibackofen 29 x 28 x 2 cm
Pizzastein Minibackofen 32 x 23 x 2 cm
Pizzastein Minibackofen 32 x 27 x 2 cm
Pizzastein Minibackofen 36 x 29 x 2 cm
Pizzastein Minibackofen 25 x 21 x 2 cm
Pizzastein Minibackofen 30 x 25 x 2 cm
Weitere Informationen und eine Anleitung für Pizzasteine finden Sie in unserem Bereich für Produktdatenblätter. Falls Sie größere Mengen oder Sonderanfertigungen unserer Pizzasteine benötigen, sprechen Sie uns jederzeit an!
Produktinformation Pizzastein aus Schamotte - Schamotte-Shop.de. Für weitere Fragen können Sie uns gerne jederzeit per Mail oder telefonisch kontaktieren.
Datenblatt
Artikelnummer
32021558
Gewicht
5.10 kg
Produktart
Pizzastein
Marke
PUR Schamotte
Anwendungstemperatur
1.400°C
Sonstiges
Pizzastein
Format
rechteckig
Material
Schamotte
Stärke
20 mm
FAQSie fragen, wir antworten!
Unsere Kundenfragen
Ist der Pizzastein auch für einen Gasgrill geeignet?
Alle Pizzasteine aus unserem Sortiment können auf dem Gasgrill, Kohlegrill, Feuerplatte und Backofen genutzt werden.
Was ist der Unterschied bei den verschiedenen Stärken der runden Pizzasteine? Wie beeinflusst es das Endergebnis der Pizza?
Ein Pizzastein mit einer Stärke von 3 cm kann mehr Wärme speichern als ein dünnerer Stein. Die Hitze kann bei einem dickeren Stein über einen längeren Zeitraum abgegeben werden. Wer also mehr als eine Pizza backen möchte, benötigt einen dickeren Pizzastein. Hat der Pizzastein eine geringe Stärke muss dieser zwischendurch wieder aufgeheizt werden.
Ist die Oberfläche des Pizzasteins glasiert?
Unsere lebensmittelechten Pizzasteine aus Schamotte sind unglasiert. Dadurch kann ihre offenporige Oberfläche optimal die Feuchtigkeit aus dem Teig aufnehmen und verleiht der Pizza ihren knusprigen Boden, während der Belag saftig bleibt.
Wie reinige ich am besten den Pizzastein nach der Benutzung?
Nur mit Wasser reinigen (keine Reinigunsmittel). Sollten hartnäckigere Verschmutzungen vorhanden sein, mit einem stumpfen Messer vorsichtig entfernen.
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