Bauanleitung: Ofentür einbauen

Bauanleitung - Ofentür in Pizzaofen einbauen

Ofentür in Pizzaofen einbauen

Bei der Zubereitung von Speisen mit Restwärme, wie Brot, Kuchen oder Schmorgerichte, sollte die Ofentür geschlossen bleiben, damit die Wärme im Ofen verbleibt und die Speisen garen. Umso wichtiger ist es, bei der Wahl der Ofentür auf Qualität zu achten und sie korrekt einzubauen und abzudichten. Darüber hinaus sollten Sie im Vorfeld überlegen, auf welcher Seite sich der Anschlag befinden und welche Maße das Modell haben sollte. Stehen diese grundlegenden Angaben fest und haben Sie ein passendes Modell gefunden, können Sie die Ofentür einbauen. Dabei wird zwischen Türen mit Haken und jenen mit Krallen unterschieden. Im Folgenden zeigen wir Ihnen für beide Varianten den Einbau in den Pizzaofen. Außerdem erfahren Sie, wie Sie beim Pizza- und Kaminofen die Ofendichtung wechseln.


Vor dem Einbau

Bereits während des Bau des Pizzaofens empfiehlt es sich, die Tür probeweise in die Türsteine einzusetzen, um zu überprüfen, welche Fugenstärke die Türsteine maximal haben dürfen, damit die Tür passt, ohne zu viel Spielraum zu haben oder zu wackeln. Entfernen Sie sie anschließend wieder, um Flecken durch herunterlaufenden Mörtel zu vermeiden. Idealerweise setzen Sie die Tür zum Schluss ein, wenn der Pizzaofen fertig gebaut wurde.

Ofentür mit Haken

Bei diesen Modellen befinden sich auf der Rückseite der Tür mehrere lange Haken, die ihr später einen festen Halt geben. Für den Einbau setzen Sie die Tür in die Türsteine ein, öffnen sie und greifen hinein, um jeden einzelnen Haken nach außen um die Kanten der Türsteine zu biegen. Als Nächstes wird die Dichtschnur zwischen Ofentür und Schamottsteine geschoben. Diese dient als Ausgleich, wenn sich Schamotte und Gusseisen erhitzen, und dichtet zugleich die Ofentür ab, sodass keine Wärme verloren geht.

Tipp: Wackelt die Ofentür oder steht sie schief? Klemmen Sie einfach einen Teil der überschüssigen Dichtschnur unter die Pizzaofentür, um den Unterschied auszugleichen und sie gerade auszurichten.

Tür mit Haken einbauen - Pizzaofen Bausatz Toskana
  1. Tür mit Haken einbauen - Pizzaofen Toskana Pizzaofen Toskana
  2. Tür mit Haken einbauen - Pizzaofen Genua Pizzaofen Genua
  3. Ofentür einbauen - Ofendichtung einlegen Position der Dichtschnur
  4. Ofentür einbauen - Ofendichtung einlegen Ofendichtung einlegen
Tür mit Krallen einbauen - Pizzaofen Bausatz

Ofentür mit Krallen

Der Einbau von Türen mit Krallen funktioniert nach einem ähnlichen Prinzip wie Modelle mit Haken. Hier empfiehlt es sich ebenfalls, die Ofentür testweise während des Ofenbaus in die Türsteine einzusetzen und sie anschließend wieder herauszunehmen, bis er fertig errichtet wurde. Schieben Sie die geschlossene Tür in die Türsteine des Pizzaofens und öffnen Sie diese. Nun biegen Sie die Krallen nach hinten um, dass sie die Türsteine "fest im Griff" haben. Jetzt schieben Sie die Ofendichtung zwischen Türrahmen und Steinen. Alternativ lässt sich die Dichtschnur auch mit einem Feuerfestkleber an der Rückseite der Tür befestigen, bevor diese eingesetzt wird. Sollte sie zu viel Bewegungsspielraum haben, gleichen Sie diesen aus, indem der Rest der Dichtschnur unter und neben die Ofentür gestopft wird.

  1. Tür mit Krallen einbauen - Pizzaofen Merano Pizzaofen Merano mit eingebauter Ofentür
  2. Tür mit Krallen einbauen Eingebaute Ofentür mit gebogenen Krallen
  3. Ofentür einbauen - Ofendichtung einlegen Ofendichtung einlegen beim Pizzaofen Merano
  4. Ofentür einbauen - Ofendichtung einlegen Position der Dichtschnur beim Pizzaofen Rom

Ofendichtung beim Pizza- und Kaminofen wechseln

Dichtschnüre sollten spätestens nach ein paar Jahren ausgetauscht werden, damit die Tür weiterhin dicht schließt. Die alte Ofendichtung wechseln Sie, indem im ersten Schritt die alte Schnur entfernt wird. Reinigen Sie anschließend die Stelle, bevor der Feuerfestkleber aufgetragen wird. Legen Sie die neue Dichtschnur auf den Kleber und drücken Sie sie fest. Der Ofen sollte 24 Stunden lang nicht benutzt werden, damit der Kleber vollständig aushärten kann.
Tipp: Bei uns im Shop finden Sie selbstklebende Dichtschnüre und Ofendichtungen in unterschiedlichen Maßen und Farben.

Dichtschnur in Ofentür mit Sichtscheibe einlegen

Hat Ihr Ofen eine Tür mit Sichtscheibe, ist es - sofern möglich - sinnvoll, eine Dichtschnur zwischen Scheibe und Tür einzusetzen. Tragen Sie den Feuerfestkleber auf den Stellen des Fensterrahmens auf, an der später die Sichtscheibe eingesetzt wird. Legen Sie die Dichtschnur ein und drücken Sie diese fest auf den Kleber. Im letzten Schritt wird die Sichtscheibe vorsichtig eingelegt und mit den Haltern befestigt.

Ofendichtung beim Pizza- und Kaminofen wechseln

  1. Ofendichtung bei Ofentür - Pizzaofen Toskana Ofentür beim Pizzaofen Toskana
  2. Ofendichtung wechseln beim Kaminofen - Alte Dichtung entfernen Alte Ofendichtung der Ofentür entfernen
  3. Ofendichtung wechseln beim Kaminofen - Feuerfestkleber auftragen Feuerfestkleber an Ofentür auftragen
  4. Ofendichtung wechseln beim Kaminofen - Dichtschnur einlegen Neue Dichtschnur festdrücken

Pizzaofen Bauanleitung

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